サプリメント(supplement)とは、不足を補う物という意味で、「栄養補助食品」と訳される。トラック1台分の野菜を毎日食べなければ明日にでも死ぬようなことを言われ、しかしこのサプリメントなら1日5粒で大丈夫と虫のいい解決案を提示され、あの有名なMさんも愛用していますとどこにでも顔を出すタレントが効き目を推奨し、いまならもう1ボトルおまけしますなどととどめのプレミアが付いて、脅されすかされしつつ摂取することになる食べ物(筆者もありがたく頂戴している)。
サプリメントは、薬品ではなくあくまで食品。しかし、食品としておいしく作ろうと思えばいくらでもできるのに、どこかしら「薬品」らしさをかもしだすために、うまくもまずくもない中途半端な味に仕上げられている。(CAS)